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柑橘膨果着色期施肥管理

本文来源: 佛山市盈辉作物科学有限公司 责任编辑: 发布日期:2017-07-31

膨果着色期柑橘的重要生长时期,此环节的管理很重要,直接关系到果品的好坏与经济效益。

1、氮元素:柑橘果实膨大后期及着色期氮过剩会造成果皮再生长,出现粗皮大果、厚皮、浮皮、起砂差、转色差、果汁含量低、可溶性糖分少、品质差等。氮对果实上色的影响直接原因是,氮素多、树势旺,会利用糖合成有机氮,减少了碳水化合物的积累,甚至使果实细胞的原生质增多而液泡变小,糖含量下降。

常见的氮过剩表现有:幼龄结果树因氮素过剩,往往出现粗皮大果;旺盛的成 年结果树,中上部营养生长过旺枝条的果实,往往也是粗皮大果。

柑橘膨果着色期施肥管理

(氮素过量粗皮、青皮、大果)

2、磷元素:磷是核酸和脂质的组成成分,在柑橘类果树生产中磷对植物的新陈代谢,能量转化和光合产物运输非常重要,尤其是油胞层中高水平的磷,直接促进油胞及色素的生物合成。缺磷会使果实褪绿(着色)或加强返青,果皮厚而粗糙;果实在成熟前变软,果肉不充实,可溶性物质减少等;过量施用磷会导致果皮变薄,易开裂,不耐储运 。因此,着色期间,中等水平的磷有利于起砂着色。(磷酸二氢钾为:P2O5:51%KO2:34%,高磷低钾;盈多美:P2O5:30%KO2:40%,中磷高钾)

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(缺磷果色暗,起砂差)

3、钾元素:钾对于酶活性,细胞分裂,光合作用,光合产物运输和渗透调节起到重要作用。其中直接参与果实糖份积累的必要营养,提高果实糖分积累。在果实着色期间补充高水平的钾肥可增加果实起砂着色。

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4、中微量元素(钙、镁、硼、钼等):在砂糖桔果实起砂着色上, 中、微量元素既促进内在品质又能增加起砂色度,提高果实的外观品质。 其中最重要的两个元素是钙和硼,这和二者的生理功能是分不开的。

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(缺硼果皮厚,起砂差)

5、使用乙烯或诱发产生乙烯的物质等激素可加快柑橘果实的成熟,前提是在果实营养物质输送基本停止后,通过抑制果实内源激素赤霉素、生长素、细胞分裂素的合成量,而达到加快果实起砂着色、成熟。但如果只求一味的施用调节剂来达到其起砂着色、加速成熟目的,往往是外观貌似成熟而质量下降,甚至容易造成植物细胞早衰以及果实花皮、浮皮、不耐储运,甚至返青等现象。

柑橘膨果着色期施肥管理

(激素过多造成粗皮浮皮,不耐储运 )

6、从营养平衡的角度,促进树体内源激素的平衡进而促进果肉与果皮发育同步减少厚皮果。着色期使用芸苔素内脂有助于柑橘调节內源激素平衡,促进柑橘着色。

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(芸苔素内脂有助于起砂着色 )

叶面肥的选择:低氮、中磷、高钾及中微量元素,补充着色的关键营养元素锌、镁、硼、钼等,还可以适量加氨基酸、多肽、海藻酸类或天然植物生长调节剂(芸苔素内脂),促进光合性能,提高碳水化合物水平。

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