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荷兰豆又名豌豆，因其营养价值高、富含蛋白质、糖分、矿物质等微量元素而深受消费者的一致好评。也是我国重点培育的蔬菜品种之一。

那么，种植荷兰豆需要剪枝吗？种植荷兰豆一般在10月底至11月中旬种植较适宜，播种后4至6天即可出苗，幼苗出齐后，要及时进行中耕锄草，如干旱要适量浇水，至抽蔓前应中耕1─2次。开花前应多采用浇水不能大水淹灌或小水慢灌。      在土质瘦薄、底肥不足，幼苗生长细弱，叶色淡黄的情况下，适时进行追肥。另外， 荷兰豆是以采收嫩荚供应市场，采收标准一般是在开花后10天左右，果荚已充分长大，当豆荚饱满不露仁，鲜嫩青绿，应及时收获，以减少养分向豆荚的供应，促进上部茎蔓的生长和开花结荚，增加产量。此外，荷兰豆一般不需要剪枝，荷兰豆荚基本上都会在剪枝前进行采摘完毕的。采摘豆荚一般在上午进行，采摘时应小心轻放，不要损伤植株，以免减产和促成病害发生。