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近年来，樱桃的市场需求量逐渐变大，所以也越来越多农户看好樱桃种植市场。尤其是大棚种植樱桃，果实提前一个多月上市，能避免花期霜冻，防止鸟类等危害。

1、适宜品种。大棚樱桃宜选用优良早熟品种或中早熟品种，也可选用短枝型品种和自花结实力强的品种。其砧木选用菜阳矮樱桃为宜，株行距可采用2.0-2.5米×3.0-3.5米。具体品种地区各异。

2、建设大棚。大棚建设时间应根据大棚设施条件和鲜果上市的时间来确定。一般栽植后第3年，当植株形成一定的花芽量时，即可覆盖大棚。选用拱圆大棚（棉被大拱棚），南北向，光照较好且大棚内光照均匀，单棚面积 3亩左右为宜。大棚建设时间要把握准，应在樱桃树自然休眠之后（大致在1月下旬至2月上旬）进行大棚施工。

3、温湿度管理。发芽前，白天18-20℃，夜间2-5℃，空气相对湿度80％；花期白天20-22℃，夜间5-7℃，空气相对湿度50-60％；花后至果实膨大期，白天22-25℃，夜间10-12℃，空气相对湿60％；果实着色至采收期，白天22-25℃，夜间12-15℃，空气相对湿度50％。

4、花期管理。大棚种植，受大棚内环境条件所限，果实采收期前叶片质量较差，叶光合能力较低，加之果实产量较高，很易造成植株养分枯竭，植株枯死，因此必须加强花期管理，合理负载，提高树体贮藏营养水平。

①提高坐果率。提高坐果率技术措施主要有：花前10天始，晴天中午天天放风使花器官尽早经受锻炼，接受一定的直射光照射，提高花芽发育质量；人工授粉，授粉从开花到花开后的第3天均可进行，但以当天授粉最好；花后10天左右，及时对新梢摘心，防止新捎与幼果生长竞争养分，对提高坐果率有显著效果。

②疏花蕾。疏花蕾应掌握疏晚花、弱花，疏发育枝上花的原则。

③疏果。疏果应在果实生理落果后进行，疏果程度视全株坐果情况而定，一般一个花束状短果枝留3－4个果，最多4－5个果。疏果时应注意疏小果、弱果，留水平或朝上方向的果实。       

④促进果实膨大和着色。花后脱萼前，叶面喷施氨基酸复合微肥，可显著提高叶片质量及叶绿素含量，增加叶片厚度，提高光合效率，促进果实膨大和着色；在果实着色期，摘除遮挡果实阳光的叶片，特别注意摘除遮光的果梢上的叶片，但应注意，果梢上叶片光合产物对第2年花芽形成有影响，故不能摘叶过多；为了提高果实着色，可在果实采前10－15天，树冠下铺反光膜，增加树冠下光线反射，促进果实上色。

5、整形修剪。大棚种植光照条件较差，应采用光照较好的延迟开心形或纺锤形；夏季完成全年修剪任务；大棚施工前拉枝，调整枝条角度；新梢连长期连续摘心，控制旺长。

大棚种植环境，植株生长在特定的环境条件下，一般病虫害较轻，主要防治对象有花腐病、褐腐病等，棚内一般害虫较少。在病虫害防治上，应抓好夏秋季果园管理，消灭各类越冬害虫。