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不要畸形瓜,不要苦味瓜,只要好黄瓜

本文来源: 佛山市盈辉作物科学有限公司 责任编辑: 发布日期:2019-10-31

畸形黄瓜是生长形状不正常的黄瓜。常见的畸形瓜有弓型瓜、钩子瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜和黄瓜佬等。它们的产生与黄瓜各生长时期的管理不当有关,因此在生产上只要把握好不同时期的温度、湿度和肥水管理,可基本杜绝畸形瓜的发生。

 

弓型瓜

弓型瓜是一种瓜型弯曲形似弯弓的畸形黄瓜,它是瓜条在生长过程中因受机械阻碍或高温影响而产生的畸形瓜。

 

防治方法:

1. 理顺瓜条,消除阻碍。

黄瓜生长中经常检查,当发现有瓜架、吊绳、基蔓阻挡黄瓜生长时,要及时理顺瓜条,清除阻碍物,使黄瓜在地心引力作用下垂直向下生长。如果发现瓜秧下部结的黄瓜将有触地可能时,可用吊绳把瓜秧稍向上吊些,使瓜条在生长中不触地。


2. 适当控温,防止高温。

黄瓜是典型的喜温蔬菜,适宜生长温度为15~32℃,当保护地的室温高于35℃时,黄瓜就

会出现严重的生理失调,造成弯瓜,因此在棚温达到35C以上时应及时打开通风孔,为棚室通风降温。


3. 纠正弯瓜,减少损失。

发现弯瓜时如果能及时进行纠正也可减少损失。具体方法:在弯瓜形成的中早期,用吊绳栓上一块小石头,吊在弯瓜的下部,在石头的重力作用下经7d即可将弯瓜吊直。

 

钩子瓜

钩子瓜是一种瓜条弯曲成半圆以上的畸形瓜,其发生多因干旱和缺少肥料而造成。

 钩子瓜

防治方法:

1. 加强肥水管理。

由于黄瓜的生长量较大,因此在黄瓜的生长期要加强肥水管理,一般在采收根瓜后,每5 d浇水1次,以防止植株缺水。一般在严格的肥水管理条件下很少出现钩子瓜。


2. 钩子瓜纠正。

由于钩子瓜是由于生长速度过快造成的,因此可以用减缓其生长速度的方法纠正。具体方法:用1根牙签扎在钩子瓜的瓜蔓上,可减少对瓜体的营养供给,从而减缓黄瓜的生长速度。然后浇1次水,过几天瓜条即可伸直,此时再将牙签拔出,黄瓜仍能正常生长。

 

尖嘴瓜

一种因授粉不完全,以及黄瓜生长早期施肥不足形成的尖嘴畸形黄瓜。

防治方法:

1.加强授粉

在黄瓜开花期要创造良好的授粉条件,具体措施是加强人工授粉,使黄瓜的雌花授粉完全。在有条件的情况下,可以在黄瓜开花期引入蜜蜂,利用蜜蜂加强授粉工作,可以大大减少尖嘴瓜的形成。


2.重施底肥,加强早期施肥

在进行黄瓜种植时一定要施入充足的底肥,一般在肥力中等的土壤中可以施用腐熟的有机肥。另外,在黄瓜定植后可以追施尿素,增加植株早期的营养供应。

 

大肚瓜

黄瓜瓜条先端或中部极度膨大,形成原因为肥料供应不平衡和浇水不合理。

防治方法:

1. 平衡施肥

在黄瓜坐瓜后期不用或少用氮肥,必要时增施钾肥。


2. 合理浇水

在黄瓜坐瓜期可每5d浇一次水,使黄瓜可均衡地吸收水分,这样可以大大减少大肚瓜的产生。

 

苦味瓜

苦味黄瓜的产生由多方面的原因引起,对此,可采取相应的措施进行预防。

预防方法:

1.选用优质杂交的黄瓜种子

苦味黄瓜的形成受黄瓜品种的遗传因子控制。在目前现有的黄瓜品种当中,绝对没有苦味素的黄瓜品种是很少的,只不过是有的品种产生苦味素相对比较少,食用时感觉不到苦味而已,因此,在选择保护地裁培的黄瓜品种时,要考虑选择既适合保护地栽培,又要苦味小的品种。

 

2.合理施肥

冬春茬黄瓜要增施磷钾肥、少用氮肥。

引起黄瓜苦味瓜的一个原因是栽培中氮肥使用过量,磷、钾肥使用不足,即与施肥的方法有很大关系。因此,在黄瓜栽培管理的过程中,一定要注意平衡施肥。如果偏施氮肥,而磷钾肥不足,就会造成黄瓜植株徒长,坐果不整齐,从而导致侧枝、终枝上长出的黄瓜容易出现苦味儿。一般情况下,黄瓜对氮磷钾的吸收基本上遵循5:2:6的比例原则。

 

3.适时浇水

由于黄瓜根系入土比较浅,不能吸收深层水分,因此要求耕层有充足的水分。同时,黄瓜的叶片大而薄,蒸发量大,则要求保护地空气湿度大,以减少蒸发。浇水应该做到少量多次,水温不能过低,尽量采用恒温水或者膜下小水暗灌技术,严防因植株体内水分的亏缺而间接影响酯酶的分解,以避免黄瓜苦味素的形成。

 

4.防止损伤根系

种植过程中,如在移栽、搭架绑蔓以及中耕除草的时候,伤到根系,黄瓜伤根后就会造成植株代谢不平衡,很容易产生苦味素,从而导致黄瓜出现苦味瓜。因此,实施护根育苗,防止定植时散坨伤根,深耕土壤防止伤根过重。

 

5.合理控制室温

冬季应该把棚内温度控制在15~30℃。低温、高温会导致黄瓜苦味瓜的增加。在黄瓜生长期间,如果地温低于13气,植株的根系生理活动将会受到明显的阻碍和抑制,植株吸收养分和水分的能力会大大降低,从而造成植株缺少养分和水分,就很容形成苦味瓜。而地温在30℃以上持续时间比较长,特别是超过35℃致使叶片同化功能减弱,光合产物消耗过多或营养失调,黄瓜也会出现苦味。

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