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金星果，又叫做星苹果、牛奶果，原产加勒比海地区的热带水果。金星果的营养价值很高，这种水果中有大量的糖分和碳水化合物，还有多种维生素和氨基酸。金星果可以鲜食，也可以加工成果汁和果干，是经济价值很高的特色水果。金星果的种植方法，大家又了解吗？

选择土质疏松、肥沃，pH值微酸至中性，排水性好的平缓坡地。金星果可用种子、压条、扦插、嫁接等方法繁殖。实生苗需5～7年才能结果，压条、嫁接苗定植后2～3年可以结果。

幼龄树每年株施氮肥两次，每次100～120g。成龄结果树每年株施复合肥l～1.5kg，分别在5月、9月施用，利于促进抽梢开花及保果壮果;冬季每株施有机肥15～20kg。每周定期浇水一次，雨季应注意防涝。

金星果的分枝部位低，分枝多且密，应注意整枝修剪。在幼龄树先形成3～5个主枝，而后逐年培养成开心树形。应及时剪除病虫枝和疏枝，以提高着果率。

为防止果蝇和鸟害，应从幼果期开始对果实进行套袋。果实着色即可采收，但同一株树果实成熟期不一，须分批采收。采果时从果柄处剪断，以免造成果实机械损伤而缩短鲜果的货架寿命。采后果实经后熟变软，品质风味俱佳。

金星果病虫害较轻，常见的有果蝇及蛀果唱害果实，介壳唱害叶片等，应采用果实套袋措施及结合修剪疏枝透光，可达到较好的防治效果。