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红乳葡萄，是中晚熟品种。它的果粒细长，果顶尖，果形跟我们日常见到的圆圆的葡萄差别显著。糖分含量高，而且口感脆爽、香甜。但是，红乳葡萄不是很好管理，所以种植这个品种不能掉以轻心。

红乳葡萄的苗期管理有以下几点需要注意的：

⑴出土后萌芽前灌催芽水并结合施肥。

⑵及时抹芽，去弱留强。

⑶定梢：在新梢长到5-10厘米时，保持每平方米架面留10-15 个梢或其新梢间距保持25-30 厘米为宜。

⑷浇水：在花前7-10天结合施肥浇水，花后10-15 天开始浇水施肥，果实生长期及葡萄着色前每10 天浇1次小水并结合施肥。

⑸新梢摘心：花前7天左右，在花序上留10片叶，对于发育枝留 12片叶左右摘心。

⑹副梢处理：在结果母枝顶端留1-2个副梢，其余全抹掉，顶端副梢留2-3 片叶摘心，发育枝副梢采用留1 片叶进行反复摘心。

⑺果实套袋：落花后7-10天开始喷杀菌剂，隔天即可套袋，套袋在落花后20 天内完成。

⑻冬季修剪：一般在落叶后至第二年春天进行，冬剪时结果枝粗度不应小于0.8厘米，剪口应在芽眼前 3-5厘米处。短梢或中短梢修剪均可，也可采用长、中、短梢相结合修剪。

⑼埋土防寒：一般在冬剪后、土壤封冻前10-15天覆土防寒。