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葡萄酸腐病是葡萄成熟后期较为普遍的病害，主要表现为果实组织软化腐烂，套袋葡萄表现为尿袋现象：果实有明显的醋酸气味，果实内常见大量果蝇幼虫：果实府腐烂流出的汁液到达之处会引起进一步的腐烂，最后导致整穗葡萄腐烂甲，可引起巨大的损失，严重时可导致绝产。

该病是真菌、细菌和昆虫联合危害的结果。一旦发生，极难控制，应以预防为主，早发现早防治。

1.及时清理果园

冬季埋土前、春季开花前以及葡萄成熟期，及时清理果园中枯枝病叶和病果，带至远离果园的位置掩埋处理，切断病原细菌和真菌的传染源。

2.减少葡萄裂果

控制氮肥的施用量、补充钾肥和钙肥；及时整枝修剪，去除过多过密的枝条，提高葡萄园的通风透光性；干早时期小水勤灌，雨水较多时，及时排水。

3.合理使用生长调节剂

植物生长调节剂对葡萄成花、保果、膨大均有较好的效果，但在应用时要适时适量，防止果穗过于紧密而引起烂果，减少果实裂果现象发生。

4.完善栽培模式和设施

尤其对于早熟品种，秋冬埋土后可搭建避雨设施，防止过多雨水造成的裂果烂果，避免给病原菌提供适宜生长的环境。

5.搭建防虫网

秋冬埋土后搭建防虫网，导致和传播葡萄酸腐病的媒介昆虫以果蝇为主，由于斑趣果蝇可取食新鲜的葡萄，因此在果实成熟前必须将防虫网拉起。

6.套袋处理

果实转色成熟前进行套袋处理，且规范操作，不留孔缝，以免果蝇钻入袋中危害。